食品加工用氣安全是食品安全管控體系中極易忽視卻至關(guān)重要的一環(huán)，食品級(jí)特種氣體的質(zhì)量?jī)?yōu)劣，直接決定食品成品的品質(zhì)與食用安全性。為全面完善食品領(lǐng)域檢測(cè)服務(wù)版圖，補(bǔ)齊食品添加劑氣體檢測(cè)短板，筑牢全鏈條食品安全防線，近日，江蘇科海檢驗(yàn)有限公司順利通過(guò)嚴(yán)苛的CMA認(rèn)證擴(kuò)項(xiàng)評(píng)審，成功新增食品添加劑氧化亞氮檢測(cè)資質(zhì)（GB/T 1886.350-2021），標(biāo)志著公司正式具備法定的食品級(jí)氧化亞氮第三方權(quán)威檢測(cè)能力，可合規(guī)為各類食品企業(yè)出具具備法律效力的檢測(cè)報(bào)告。

氧化亞氮作為國(guó)家合規(guī)認(rèn)證的食品添加劑，憑借優(yōu)良的發(fā)泡、抑菌、保鮮特性，被廣泛應(yīng)用于烘焙甜品、奶油制品、速凍食品、碳酸飲品等眾多食品加工場(chǎng)景。在食品工業(yè)化量產(chǎn)過(guò)程中，氧化亞氮的純度不達(dá)標(biāo)、微量雜質(zhì)超標(biāo)，會(huì)直接導(dǎo)致食品口感變差、保質(zhì)期縮短，甚至殘留有毒有害物質(zhì)，引發(fā)食品安全隱患。本次新增檢測(cè)項(xiàng)目嚴(yán)格遵照最新國(guó)標(biāo)GB/T 1886.350-2021落地執(zhí)行，配備專業(yè)檢測(cè)設(shè)備與資深技術(shù)團(tuán)隊(duì)，可全方位精準(zhǔn)檢測(cè)氧化亞氮的產(chǎn)品純度、水分含量、一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、懸浮物等多項(xiàng)核心關(guān)鍵指標(biāo)，全面覆蓋國(guó)標(biāo)要求的全部檢測(cè)參數(shù)。通過(guò)精細(xì)化檢測(cè)，能夠精準(zhǔn)甄別不合格產(chǎn)品，從源頭規(guī)避食品用氣帶來(lái)的安全風(fēng)險(xiǎn)，為食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)筑牢安全屏障。

一直以來(lái)，江蘇科海檢驗(yàn)深耕第三方檢測(cè)領(lǐng)域，聚焦食品行業(yè)合規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展需求，持續(xù)完善食品檢測(cè)服務(wù)體系。此次CMA資質(zhì)擴(kuò)項(xiàng)的成功落地，有效填補(bǔ)了公司食品特種氣體檢測(cè)業(yè)務(wù)空白，進(jìn)一步豐富了食品原輔材料檢測(cè)服務(wù)品類，實(shí)現(xiàn)了食品成品、食品原料、食品用氣的全方位檢測(cè)覆蓋。相較于普通檢測(cè)機(jī)構(gòu)，公司嚴(yán)格遵循國(guó)標(biāo)規(guī)范，檢測(cè)流程標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)精準(zhǔn)度高，出具的CMA檢測(cè)報(bào)告可廣泛用于產(chǎn)品備案、市場(chǎng)抽檢、貿(mào)易結(jié)算、合規(guī)審核等場(chǎng)景。未來(lái)，公司將持續(xù)堅(jiān)守“科學(xué)公正、誠(chéng)信獨(dú)立”的核心服務(wù)理念，不斷優(yōu)化檢測(cè)技術(shù)與服務(wù)流程，為全國(guó)各類食品生產(chǎn)企業(yè)、食品原料供應(yīng)商提供專業(yè)、合規(guī)、靠譜的食品添加劑氣體檢測(cè)服務(wù)，助力食品行業(yè)規(guī)范化、高質(zhì)量、安全化發(fā)展。